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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗
马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。
马铃薯一般能当主食,可以弥补身体所需养分(fēn)及(jí)热(rè)量(liàng),与米(mǐ)饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相(xiāng)同可增强(qiáng)饱腹感,在(zài)吃(chī)的(de)时分要适量,不宜多吃(chī),并(bìng)且还(hái)可以吃一(yī)些其他(tā)的(de)食物,留(liú)意(yì)荤素调配,确保养分均(jūn)衡(héng)。
马(mǎ)铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维(wéi)素含量丰厚(hòu),还含有一定量(liàng)的(de)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù),以及多种矿物(wù)质,如(rú)钙、铁(tiě)等,
适量吃简单(dān)被机体所吸收,因而马(mǎ)铃薯可以作(zuò)为主食(shí)。不只可以弥补养(yǎng)分成(chéng)分,还可以促(cù)进胃肠活动,口感也较好(hǎo)。
马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频
1、看(kàn)马铃薯形状。
在挑马铃(líng)薯的时分,会发(fā)现有圆圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯。
形状不同的马铃薯,多(duō)多少少有点不同,越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),越好(hǎo)剥(bō)皮。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相(xiāng)似(shì)瘀青的部分,里边多半是(shì)坏的(de);而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑(bān),水(shuǐ)分(fēn)缩短(duǎn),最好不要挑(tiāo)选。
购买马铃薯时,主张(zhāng)挑(tiāo)选那(nà)种皮(pí)干的马铃薯。
假如发现马铃薯有水泡过,主张不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。
由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存(cún),并且(qiě)保存时刻也很短(duǎn),口感也欠好。
假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃(líng)薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较实、脆,适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践(jiàn)需求(qiú)动身。
3、看马铃薯是否发绿。
当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿(ná)。
长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃,外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也(yě)是。
马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃,是(shì)最基本的知识。
4、看马铃薯色彩(cǎi)。
马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两种色彩,一种(zhǒng)是黄(huáng)色的,一种是白(bái)色的。
一(yī)般来说,黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面,而(ér)白(bái)色(sè)肉质的(de)马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯时也要留(liú)意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。
马铃薯怎样挑选才好吃
马铃(líng)薯怎样挑选才好吃
马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī),马铃薯作为日常(cháng)食用(yòng)频(pín)率十分高的蔬菜,以其多变的口(kǒu)感和(hé)丰(fēng)厚的烹饪办法而广受咱们(men)的喜欢。
马铃薯(shǔ)养分丰厚,易于消化(huà),种类也十分的(de)多(duō)样(yàng),那,马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃?
马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1
1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯的时分,你会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)。
形状不(bù)同(tóng)的马铃薯(shǔ)多多(duō)少(shǎo)少有点(diǎn)不同,像越圆(yuán)的马铃(líng)薯,则越好剥皮。
假(jiǎ)如用来(lái)煮的、炒(chǎo)的,最好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。
2、发芽的(de)马铃薯不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的时分,看见(jiàn)有发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ),就(jiù)不能拿了。
长芽的马铃(líng)薯都含有毒素,就不适宜再吃了,皮(pí)外表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。
马(mǎ)铃(líng)薯发芽的不(bù)能吃,都是些最基本(běn)的(de)知识。
3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)的时分,要拿皮(pí)干的马(mǎ)铃薯(shǔ),好(hǎo)吃一点。
水(shuǐ)泡过的马铃薯,不能放(fàng)得(dé)太久(jiǔ),还影(yǐng)响马铃薯的口(kǒu)感。
在(zài)色彩方面,则(zé)挑淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ),养(yǎng)分高(gāo)也(yě)比较好吃。
4、转一圈看(kàn)有没有坏(huài)掉(diào)的:马铃薯在运输过程中(zhōng),也有(yǒu)或许有些碰在一同,撞伤(shāng)了。
所以在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时分,转一圈(quān)看看,有没有撞伤的。
要(yào)不然买回去(qù),吃不了就白(bái)白浪费(fèi)钱了。
怎样(yàng)挑选好的(de)马(mǎ)铃薯
1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃(líng)薯的时分,会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的马(mǎ)铃薯。
形状(zhuàng)不(bù)同的马铃(líng)薯,多(duō)多少少有(yǒu)点不同,越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯,越好剥皮。
2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分,里边多半(bàn)是坏的;而冻伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成灰色(sè)或呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选(xuǎn)。
购买马铃(líng)薯时,主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。
假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡(pào)过,主(zhǔ)张不(bù)要购买。
由(yóu)于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单保(bǎo)存(cún),并且保存时(shí)刻也很短,口感也欠(qiàn)好(hǎo)。
假如(rú)是起皮的马铃薯,会(huì)比较面、甜(tián),适宜(yí)拿来蒸或许炖;假如是表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯,口感比较实(shí)、脆,适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。
所(suǒ)以,选购(gò四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法u)马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。
3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。
长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒(dú)素,就不适(shì)宜再吃(chī),外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。
马铃(líng)薯发芽不能吃,是最(zuì)基本的知识。
4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白色的。
一(yī)般来说,黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般(bān)感(gǎn)觉比较甜。
所(suǒ)以(yǐ),选购马铃薯时也(yě)要留意掌握(wò)好这一点细(xì)节。
马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃2
1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于粉质马铃薯(shǔ),适宜用来做沙(shā)拉或马铃(líng)薯泥(ní);而细长的(de)五月皇后种类则属黏(nián)质,不简单煮烂(làn),适宜(yí)用来做咖(kā)哩。
外表(biǎo)过于高低不(bù)平的防(fáng)止(zhǐ)购(gòu)买。
2、看(kàn)外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽眼较(jiào)浅的。
这样的马铃薯好剥皮,马铃薯利用得彻(chè)底。
要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃薯,表(biǎo)皮无干疤和糙(cāo)皮,无病斑、虫咬和(hé)机械外(wài)伤,不萎(wēi)蔫、变软,无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的(de)最好。
3、看色彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮(pí)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯,黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng),内色(sè)呈淡黄色,淀粉(fěn)含量(liàng)高(gāo),含有胡萝卜素(sù),口味较好(hǎo)。
别的,还要留(liú)意皮(pí)层变(biàn)绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。
由(yóu)于其间含(hán)有的龙葵素(sù)有(yǒu)毒(dú)性(xìng),加热也不(bù)会被损坏,吃了会中毒。
马铃(líng)薯(shǔ)的.寄存
1、马铃(líng)薯(shǔ)寄存(cún)在阴(yīn)凉处即(jí)可,不行放在阳光下暴晒,也(yě)没必要(yào)放在冰箱里(lǐ),温度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐(fǔ)朽,温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在常温下保存,不需通过清(qīng)洗,可以将马(mǎ)铃薯与苹果摆在一同(tóng),由于苹(píng)果会开释(shì)一种使(shǐ)其它蔬果老(lǎo)化的(de)乙烯(xī)气体(tǐ),可以按(àn)捺马铃薯发(fā)芽(yá)。
3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的(de)旮旯,不然表皮变绿,食用后或许中毒。
马铃薯吃欠(qiàn)好(hǎo),或许(xǔ)会中毒(dú),因而(ér)妈妈要(yào)知道什么样的马(mǎ)铃薯不(bù)能吃。
1、发芽(yá)马铃薯吃(chī)不得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后(hòu),芽(yá)孔周围就会含有很多的(de)有毒龙葵(kuí)素,这是一种神经毒素(sù),可(kě)按捺(nà)呼吸(xī)中枢。
最好不(bù)要食用发芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。
如要食(shí)用须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近的皮(pí)层,再用水(shuǐ)浸泡2个小时,煮(zhǔ)食时刻也须长一些(xiē),发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢(diū)掉不必。
2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得(dé)绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物碱毒性大(dà)大高(gāo)于马铃薯芽眼窝的(de)毒素。
马铃薯生芽,只(zhǐ)需抹去(qù)芽胚,把皮刮(guā)掉,就(jiù)可(kě)以食用。
而绿皮马铃薯则不行食用。
假如吃马铃薯(shǔ)时口中有(yǒu)点发麻的感觉(jué),则标明该马铃薯中还(hái)含有较多的龙葵素,应(yīng)立即(jí)中止食用,以防中毒。
能(néng)购买到甘旨和养分(fēn)的(de)食物也(yě)可(kě)以让心境变得十分的(de)好,上面(miàn)便是对(duì)什么样的马铃薯好的(de)一些(xiē)介(jiè)绍,这样咱们(men)在购(gòu)买食材的(de)时分可以依照上面(miàn)的办(bàn)法去试一下,这样制造(zào)起来(lái)或许吃起(qǐ)来的时(shí)分就可以更好地品味它(tā)的滋味了。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)3
1、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)有损(sǔn)害。
假如(rú)马(mǎ)铃(líng)薯现已破皮,或(huò)许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞(dòng)的,主张不要选购这类马铃薯。
这种马铃薯(shǔ)混有(yǒu)伤残、虫灾,往往简单蜕变,买(mǎi)回家放置不久。
并且这类马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感也(yě)欠好,养分也较(ji四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法ào)差,真实没必要买(mǎi)回(huí)家食用。
2、看马铃薯的(de)外形。
一般来说,马铃薯有两种类型(xíng),一种是(shì)外形(xíng)没那么规(guī)矩的,一种(zhǒng)是比较圆的,一(yī)般咱(zán)们(men)会主张挑选那种外形比(bǐ)较(jiào)圆的马铃(líng)薯,由于这儿马铃薯削起来(lái)很便利,比较不(bù)那(nà)么费力。
所(suǒ)以说(shuō)挑(tiāo)选越圆的马铃薯购买越(yuè)好。
3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)起皮。
假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ),会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比较甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是(shì)那种表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯,它的口感会(huì)比(bǐ)较实、脆(cuì),此刻(kè)若是拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝的话,那是再(zài)适宜不(bù)过(guò)了。
所以选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践(jiàn)需求动身。
4、看马(mǎ)铃薯的(de)肉(ròu)质(zhì)色彩。
马铃薯的(de)果(guǒ)肉(ròu)分为两种色(sè)彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色的,一种是白色(sè)的(de)。
一般来说,黄色肉质的马铃(líng)薯,往往会(huì)比较粉比较面(miàn),假如是白色肉(ròu)质的马铃薯,一般(bān)会感(gǎn)觉(jué)比较甜。
所以选购马铃(líng)薯时(shí)也(yě)要(yào)留(liú)意这一点(diǎn)细(xì)节(jié),要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了